Harmony cake

eccomi anche qui sul mio blog a mostrarvi la mia Harmony cake.

 

Harmony è il nome di una dolcissima sposa americana per la quale lo scorso inverno ho disegnato questa torta.

 

 

 

Aveva visto una mia precedente versione total white di questa torta e se ne era innamorata. Ma, come tutte le giovani donne,  Harmony adora il rosa in tutte le sue sfumature… ed eccola accontentata!

 

 

 

Non ci siamo fermate qua, abbiamo voluto sfumare anche l’interno della torta che partiva da una densa red velvet ricoperta di cream cheese ed arrivava ad una tenue pink coconut cake farcita di ganache al cioccolato bianco e gli americani hanno gradito…HAPPY PEOPLE EAT LOVELY CAKES ;)

 

 

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