Happy anniversary KitchenAid

 

The KitchenAid Cake…

Quando gli amici di KitchenAid mi hanno chiesto di realizzare una torta per il 95° anniversario, sapevo che sarei partita dal logo rosso e oro che rappresentava la speciale ricorrenza. A partire da esso, ho quindi ripercorso la storia di KitchenAid, stampando delle pubblicità vintage su carta edibile e applicandole su uno dei piani, per poi uniformarle dipingendole in oro. Per sottolineare ancora di più da quanto tempo KitchenAid ci accompagna ed ispira, ho cercato vecchie ricette di dolci, rigorosamente scritte a mano, proprio come se fossero state prese dal ricettario della nonna. Una volta stampate, mi sono divertita ad appenderle sotto il drappo rosso che borda il piano centrale della torta. L’interno della torta, invece, è fatto di una mudcake al cioccolato fondente lavorata con il passito, farcita con mousse al cioccolato e accompagnata da una gelatina di passito all’arancia.

 

…and this is the KitchenAid  95° anniverary cake DRJ_9757